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省錢大作戰之飲食篇

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作為一個學生,最重要的是省錢又可以過得開心。我在大學過了頭一個學期,跟大家分享一下我們的省錢原則。

1. 在超市購物,購買超市自己本身的牌子,尤其是食物類,如果你不是太講究,味道也沒多少分別。我自己測試過Sainsbury's basics的蔬果和罐頭,蔬果除了賣相不太好之外,味道差不多,價錢較低;罐頭吞拿魚味道也差不多。現在我自己早餐都不吃麵包,因為一個人吃麵包一個星期都吃不完,轉了吃穀類早餐。以前我也會吃家樂氏穀類早餐,現在沒有特價就沒有買,改吃Waitrose牌玉米片。(在曼城的同學還會笑我很posh,怎麼都去貴價超級市場買菜!嗚,巴斯什麼都貴,我已經是格過價才去買菜的。)

2. 自備午餐。中學的時候還會帶午餐,高中時已經習慣了在學校飯堂買午餐了。其實大學的午餐也不貴,只是加起上來其數可觀。再說我怕胖,所以最近都是帶午餐。麵包、乳酪和水,很簡單的午餐,又健康又好吃。偶爾還會弄飯團和蟹柳壽司,嘿嘿。



3. 可以的話盡量自己煮飯,不要買太多即食食品。同樣都是因為我怕胖,所以才會認真煮飯。有電飯煲煮飯很容易,水煮菜、再烤雞腿,就已經很豐富。想營養均衡一點,蕃茄、洋蔥、蘑菇、蒜頭、青椒等等都是又便宜又容易處理的食材。肉類的確比較貴,如果比較懶,不喜歡肉類諸多工序,雞蛋也是個很好的選擇。蕃茄炒蛋、奄列、蛋包飯、親子丼這些簡單又好味的東亞菜式,還有我在英國食譜看到的猶太薯餅,全部都是用雞蛋就能變出很多很好吃的菜色。



4. 減吃或者不吃零食。其實也是因為我怕肥,不過不買零吃的確為我省下了一筆。現在我在房間裏有一個食物盒,裏面放着的都是水果和茶餅,有時候溫習溫得很肚餓便會拿水果和茶餅吃。

5. 其實我喜歡飲咖啡,不過我知道如果天天都喝,年中會進貢不少給星巴克和Costa!所以我限制自己只准喝茶水和牛奶。果汁其實不貴,但又是怕糖分高,所以只會是有客人的時候才會買。

以上就是我整理的省錢大作戰飲食篇,當然大家也應該看到除了省錢外,我還有另外一個目標,就是不要發胖,減肥更佳。兩者我都達到了,不過聖誕節了,又是時候前功盡廢,唉。

(其實這篇是用iPhone的語音功能寫的,嗚,我的電腦不知道為什麼不讓我輸入中文呀...)

Merry Christmas!

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Merry Christmas! Have a fabulous year :) xxx P.S. I was the chef behind all these!

近日新寵:Spotify

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上大學後認識新朋友、學自己喜歡的東西是很高興的,但其實頭幾個禮拜我覺得好像缺少了什麼的,有點失落。嗯,我一段時間沒有在樂隊練習了,所以馬上去了報名。很喜歡樂隊的朋友,和喜愛音樂的人一起太親切了!

腦裡面偶爾會響起某些音樂,卻總是想不起來。後來我認真想了想,才發現這都是我在母校曾經學過的音樂啊!雖然練習曾經令我很失落,可今天看來獲益匪淺,指揮選擇的樂曲很多都是英國本土的作曲家的作品。這一年英國人愛國情緒高漲,我們家也不例外,好朋友之間也是。有時候聽到Jupiter,我也覺得I'm proud to be British。縱然英國沒有舊日的日不落帝國那種風光,但是英國是我的家呢,有不少值得高興慶賀的地方。(當然天氣不在此列!)

找著找著,聽到喜愛的音樂自然想把他們下載到流動裝置上,可是我逐首的在iTunes買不便宜啊!畢竟我還是學生,看到師妹在臉書上常常聽音樂,而且是免費的。我好奇地下載這個Spotify軟體,試用了兩天很滿意就訂閱了。



它是一個音樂串流服務,在電腦上聽透過此軟體聽音樂是免費的,訂閱用戶更可以下載離線收聽,當然也支援流動裝置。它主要都是英文歌,也有部分中文歌,不過都是用漢語拼音命名,不諳國語的朋友可能要先查字典。對我來說,它最好的功能是除了可以下載到手機收聽外,還可以找到很多不同版本的古典音樂,我喜歡找不同的演繹,反映表演者或指揮對樂曲的理解。尤其是樂團的音樂,對於不同的演繹,我們便可以清楚自己對樂曲的理解是屬於那類型的,聽聽別人的演繹,也加深自己對樂曲的認識和熱情。它也有不少流行榜的播放清單,偶爾想聽聽流行音樂都可以很快找到最近的音樂。

當然它也有缺點,例如不能像iTunes一樣循環播放一首歌,要「loop歌」只能把這首歌新增到一個獨立的播放清單。中文歌不是很齊全,所以我想暫時大家想聽中文歌還是會用KKBOX吧。

Spotify Premium(即可在流動裝置上收聽的月費服務)是£9.99,在英國的大學生和高等教育學院學生可以用NUS discount獲得半價優惠(£4.99)。我覺得£5一個月真的不貴啊,很高興找到一個流動音樂庫!

造詣

「你那麼喜歡古典音樂應該去念音樂嘛!」

「如果我真的有如斯造詣的話...可惜我沒有。」

考什麼級數與造詣是兩種境界啊。音樂教曉我是什麼叫謙卑和虛心學習,我是覺得越學越不懂,越學越覺得自己很不足。

懷舊英式茶室-Bea’s Vintage Tea Room

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Bea’s Vintage Tea Room
6-8 Saville Row, Bath, BA1 2QP
http://beasvintagetearooms.com/生日當天韓人密友C小姐回倫敦老家去了,沒有出去慶祝。決定下個禮拜六出去找好吃的。她說壽星女你決定去哪裡呀,我說好吧好吧。其實Bath是個旅遊城市,學生能夠負擔得起的餐廳除了連鎖店之外,根本沒什麼選擇。(他們通常都有學生優惠,八折七五折之類的,很不錯呀!)我又不想去吃普通的連鎖店,忽然想起像Bath這樣的古城,吃個下午茶(有甜點、finger sandwiches等等,從前的貴婦小姐吃的叫afternoon tea,high tea是勞工階層的early evening meal呢)應該很有風味吧。Bath有很多酒店都有下午茶供應,當然不便宜,(比香港的便宜,不過對我們來說算貴)在網路上看到這個小茶室,在Assembly Rooms附近。離town有一段距離,當天只有五度,我倆往山上跑就是為了這頓下午茶。(照片來源:茶室網站)Bath是古城,到處都是這樣的古老房子,很美。位置不是很好找,幸好我還未把iPhone升級到iOS 6,Google Map is an absolute lifesaver!(照片來源:茶室網站)很懷舊的裝飾,我喜歡Keep Calm系列的海報。茶室內播放30s/40s/50s classics,連店員都穿著懷舊的服裝。(菜單請看這裡)這裡都是吃很傳統的英國菜和甜點。C小姐喜歡吃熱呼呼的食物,她叫了一客English Country Cheddar Cheese Toasted Sandwiches。簡單來說是吐司啦,不過很好吃!番茄不知道下了糖還是什麼,稍帶甜味,容易入口。我來這裡重點是吃下午茶嘛!當然叫了一客Afternoon Tea。這是我的Afternoon Tea。看起來不錯吧?下層是finger sandwiches,有煙三文魚、雞蛋和青瓜,還有Scone with clotted cream and strawberry jam。上層黃色的是Lemon Drizzle Cake,旁邊的是Cinnamon Sponge。Sandwiches不錯,蛋糕很大份,C小姐說蛋糕甜得有點膩,我也覺得要一個人吃完蛋糕的話應該會好飽啊。要注意tea set並不包括茶喔,我點了傳統的…

人在巴斯(三)

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經常被人誤會是馬來西亞人,他們說我的臉太黃不像華人-_-我對爸媽說:「嘿,洋人喜歡tan嘛,我完全符合這個審美標準啊哈哈!」誰叫我在德國狂曬?!星期六的我,是會起床醃叉燒的!請看成品-(還不錯吧,在instagram得到不少讚好的喔。)作為大學生,我們對於所有免費的東西幾乎是來者不拒。這天銀行送免費早餐,麵包一大個,連同暖暖的熱茶或咖啡一杯。當然世界上並沒有免費午餐的,前提是我們要聽銀行職員的宣傳對白,再填上小量資料才可以獲發早餐卡一張,如下。其實當天我是吃了早餐再吃的,結果省下一點點午餐錢,哈哈!

人在巴斯(二)

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(I’m still surviving! Don’t worry!)覺得很久沒有寫很內疚,所以來了,流水帳般的記事。
家人送我南下的時候拍下的柴郡。那裏是我的家,以後大學有人問我從哪裡來,我都說是柴郡/曼城。我真的很想念曼城,很想念母校,更想家。
我的房間。比我想像中大,不過要在房間裡拉琴還是有點困難。不過我已經想到解決辦法了-坐在床上拉琴!距離剛剛好,高度也很好呢!
從我房間望出去的風景,我們大學的校園不錯吧。我住七樓,宿舍有升降機,可我怕胖,所以從來只會跑樓梯。某次我們這層的升降機門壞了,同學們都很不滿。來自南美洲的H先生(這傢伙笑料很多,稍後再談)問我:「珍妮,你知道我們的升降機壞了嗎?」「是嗎?我很少用升降機啊,都是用跑的。」他目定口呆說道:「什麼?」我們宿舍的男女共用廁所浴室的。別的女同學聽到大驚:「哇!你們怎麼可以接受到跟男生共用廁所的呀?」哈哈,很簡單嘛,我們藥劑系幾乎每天都是九點上課,早點起床洗澡便可以啦。「不是呀,我意思是說你不會覺得很尷尬、很奇怪嗎?」「不會啊。」搬進來的那天我捧著廚房用具,大夥兒見到我的菜刀都呆了!連男同學也呆了!
G小姐:「你這把刀是武器嗎?自衛?」
微胖的J先生(有看我Twitter/Weibo的就知道還有一個帥氣的J先生!):「你一定是廚藝高手了!」(但是我用菜刀跟廚藝有什麼關係呢?我只是習慣用菜刀而已,怎麼把我當怪胎?)之後我便明白為何他們會覺得我會煮飯了,因為這個廚房只有我一人會認真煮飯!男生們全都是吃pizza或即食食品。我們三個女生還好,除了我外,G小姐還會煮義大利麵之類的。我煮飯是因為我喜歡煮食,很有成功感之餘又可以獎勵自己辛苦了一天可以吃好的放鬆。「我真的喜歡做飯,自己煮給自己吃很開心。」南美H先生:「是嗎?珍妮你以後給我做飯好了!我此等窮苦學生對食物沒要求,你天天煮飯讓我們男生覺得很慚愧啊,我們只會弄即食pizza的那裡夠你來?」這傢伙說這話說了幾次,我開始懷疑他應該酒醒了,是認真的。不過我是不會答應的,我不是阿四。不過說起廚房我就可以寫一篇論文說明和投訴我們廚房是如何混亂!男生們都不愛洗碗,一堆堆的碗碟很討厭。有些人把廚房弄得超髒的!到處都是油,或者人們喝酒不收拾酒瓶,從來沒有人會去清潔。當然我們是不會給他們清潔的,因為都長這麼大了,難道不曉得衛生?幸好我們的租金包括清潔,所以可以麻煩嬸嬸幫我們清潔。但是我覺得這…

人在巴斯

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正式成為大學生,Fresher’s Week有幸遇上一班好同學好鄰房,天天喝酒跳舞很開心,當然同層有帥哥就更好啦(嘿)。開始上課了,書很多,雖然很多都是已有知識,但是重拾學習生活實在太好了。學習的都是我喜歡的東西,再難也讀得起勁。朝九晚五的學校生活又來了,同學問我幹嘛那麼努力,我說因為我知道自己很不足,我要更努力。和男生一起共用浴室和廚房真是災難,原來只有我們女生煮飯的,男生們都懶得煮,拜託可以乾淨一點嘛?好啦好啦,我又要回去念微生物學啦。啊,還有,原來我的傷口已經痊癒,I wish you the best in Med Sch. Hopefully I will see you someday, my Doctor L xxx

Don't You Remember

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我們的相遇以她為始,也以她作結。

我懂得也不能說什麼了。我們有的是運氣天賦,各自走上自己心儀的路,卻暫沒緣分一起走。

幾天前忙著找未來同學聊天,偶然之下才看到你考上了香港的醫學院。祝福你,我一直相信你可以的。

之前還會聽到這首歌就哭,現在不會了。嗯,我會好起來的,星期六和新朋友開派對狂歡吧!巴斯等我!

媽媽的morning kiss

我媽咪是一個比較西化的人,喜歡早上起來上班前給我和弟弟一個吻才離開。這個習慣十八年來一直不變。爸爸叫我Jenny,媽咪多年來總是改不了口,還叫我妹妹。這是小時候跟爸媽發脾氣的原因之一,我很討厭爸媽叫我妹妹,因為我是姐姐嘛……真是一種奇怪的執著。媽咪親了我的臉額一下,一貫的話是:「琴晚瞓得好唔好呀?」「OK啦。」只是近年還多了一句……「你的眼睛怎麼黑黑的?妹妹你昨天有沒有卸妝呀?」「有呀!不過卸得不乾淨而已嘛……」為什麼好像沒那麼浪漫……

德奧之旅2012(二)-慕尼黑

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第一站:奧運公園 (Olympiapark)(圖片來自:維基百科)慕尼黑的交通非常方便,我們主要都是坐地鐵,大部分景點都在地鐵站附近。奧運公園就在地鐵站不遠處。坐地鐵的話,坐U3線Moosach方向Olympiazentrum站下車。公園內有觀光塔和運動場(有部分是開放的,當然要購票入場),但是我們都沒興趣看,只在公園閒逛。說是奧運公園,我倒是覺得是一個屬於慕尼黑市民的公共空間。我們是星期日來的,喜歡一家人來玩的有,帶小狗來散步的有,年輕人來曬太陽輕鬆的也有。園內有機動遊戲(類似Blackpool那種),旁邊有很多小吃店,froyo啦、熱狗啦,價錢相宜,走到累了坐下來吃喝也不錯。德國人很能喝,所以場內也有啤酒賣,他們手拿一大瓶的啤酒,喝著酒聊天就一個下午。啊,我覺得這不是必去的景點,如果你喜歡散步看看本地人怎樣過周末,這裡會是很舒服的地方。第二站:寶馬汽車世界(BMW Welt/BMW World)及博物館(BMW Museum)從Olympiazentrum地鐵站下車,第一眼應該會看到觀光塔。走進公園內看到一座設計獨特的建築物就是BMW Welt。Welt免費入場,場內展出寶馬、勞斯萊斯等名車,我不是車迷,令我高興的是他們提供免費Wi-Fi(在接待處附近)。眼看大家來到Welt主要都是和名車拍照,我也拍下兩張放上instagram。Welt除了展覽之外就只有禮品店,再往前走上樓梯,穿過天橋就是博物館了。(圖片來自:維基百科)博物館是要收費的,我們買了家庭票,所以覺得不太貴。主要的展覽是介紹寶馬汽車的發展歷史,有很多歷史名車。我雖不是車迷,也看得很高興。在這裡看了兩個小時,不但是看名車,也是看建築和設計。內裡的展覽館設計得像時光隧道一樣。星期日有特別表演,大家可以去看看。*售票處附近有免費Wi-Fi!晚餐:Hofbräuhaus Munich
(圖片來自:Hofbräuhaus Munich)這間啤酒屋是從前巴伐利亞的公爵御用的啤酒廠,不但是餐廳,同時也是慕尼黑一個重要景點。這裡確實是一個遊客熱點,如果各位來過英國的酒吧的話,這裡比一般酒吧更熱鬧!人很多,有現場樂隊演奏音樂,還有巴伐利亞傳統美食-真的是一個很特別的體驗。我是劣食怪,不會寫食評,只能給大家推介以下的招牌菜:(請看英文菜單)Münchner Weisse (比較清甜的啤酒,好喝!)←我爸媽的酒量比我差,…

Glee - Listen

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去德國之前去了Eliza家裡玩,說是玩,不過是看DVD和電視吧!一直喜歡Glee的翻唱作品,謝謝Eliza the Gleek早前錄下的Season 2,讓我一次看過夠。 看到這一段的audition,非常羨慕Charice Pempengco的聲線,在等成績前的一個禮拜狂loop。


(不知道為什麼畫面是反轉的?)




Listen
To the song here in my heart
A melody I start but can't complete

Listen oooh
To the sound from deep within
It's only beginning to find release
Oh the time has come for my dreams to be heard
They will not be pushed aside and turned
Into your own all 'cause you won't listen

Listen
I am alone at a crossroads
I'm not at home in my own home
And I've tried and tried to say what's on my mind
You should have known -

Oh
Now I'm done believing you
You don't know what I'm feeling
I'm more than what you made of me
I followed the voice you gave to me
But now I've gotta find my own

You should have listened
There is someone here inside
Someone I thought had died so long ago

Oh, I'm free now and my dreams will be heard
They will not be pushed aside or worse
Into your own all 'cause…

我弟不是上大學呀!我才是!

星期日被朋友邀請去他們家燒烤,一眾華人好友聚首一堂,很熱鬧。

有好些朋友平日不多見(他們都在大學念書),一見面便得互相問候。對於考上大學,我沒有高調宣佈,不過眾所週知在臉書上張貼的就等於宣佈了。大家都恭喜我和其他考上的朋友們,很驚訝的是原來幾位叔叔阿姨都知道我的消息,再次證實臉書的威力啊。

我弟在過去一年長高了很多,昨天我們看過去年回港的照片,原來一年前他跟爸一樣高,今年卻比爸高出一個頭了。還有他也「轉聲」,也開始長鬍子了。(雖然這傢伙堅持說是汗毛,哈哈!)

從前我們的高度差不多的時候,別人會問我們是否雙生兒。(還得自樂一番!)星期日開始,有叔叔問我弟:「喂,你要上大學了嗎?念什麼?」全體當下一嚇!原來我弟長得那麼高大了!我笑道:「叔叔,是我上大學啦,我弟還要考會考。」「真的?哇,長得很高呀你弟弟!」(又,叔叔你幾年前也曾經誤會我是大學生啦

我又笑笑。

曾經有一段時間很介意弟弟比我高,現在不會了。反而我覺得很高興啊,男生長得高很重要呀,女生如我長得矮小,大家會說是嬌小可愛。(英國人喜歡說'Good things come in small packages!'),可男生長得矮小會被其他男生欺負嘛。

周日跟來自新加坡的新朋友萍小姐聊起身高,她道:「哇你真的是個好姐姐!」不是了,他長得帥我也能叨光嘛!嘻嘻!(嗚,不公平啊,怎麼他都遺傳到最好的基因>.<)

德奧之旅2012(一)-從曼城到慕尼黑/好消息一則

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首先要交代一下,我回來很久了,可是很懶沒有更新這裡而已!

德奧之旅是我和弟弟親自計畫的,還曾經跟父親大人大吵一頓。(因為我爸想去集中營,但是弟弟非常反對,因為據說這個地方太悲傷。)


我們很認真的用Word一字一筆地編寫的行程表!(連火車時間票價什麼都寫好,因為要有一個很好的理由對爸媽說我們很精打細算,不會亂揮霍!)

行程是首先由曼城飛至慕尼黑,在慕尼黑玩一兩天,坐火車去Salzburg,再由Salzburg坐火車去維也納。先說好了,我這個所謂遊記應該不會有很多照片,因為是次旅行相機被家中兩位男士搶去狂拍,所以我連碰一碰相機的機會都沒有!加上他們拍的照片我又不能公開(因為沒有得到他們任何一人的同意,再說我也不想他們知道這裡!),所以如果大家在instagram有follow(追蹤?)我的話,這裡的照片也許大部分也見過了。不過不要緊,來這裡的你應該不是來看美圖的吧,我想記錄我們這次旅行中的小點滴,順道趁我還記得的時候能夠給打算去這三個地方的朋友們一點建議。所以主要都是文字了,如果我找到網路上的照片的話也會轉貼。

這次乘搭德國漢莎航空Lufthansa,當初訂機票的時候看到漢莎最便宜就馬上訂票。第二次回香港坐過漢莎,對他們的印象相當不錯。不過那次回來英國可以說是災難!那次訂機票的時候,旅行社的小姐把我們的名字串錯了,原來訂的時間非常好,才在慕尼黑機場等一個多小手,誰知道一改名字,原來的座位被人訂了。結果我們轉了另外一班航次,在慕尼黑機場等了十個小時!我們悶得發慌,把在香港買的零食吃完還未上飛機。嗯,這次事件不是航空公司的錯誤,但是十個小時卻讓我們在機場走了幾遍,我們的結論是慕尼黑機場是一個又乾淨又方便的機場。

這次為了訂購最便宜的機票,我們選了一個不是太討好的飛行時間-下午五點半!我們一向都喜歡網上check-in(可以告訴我check-in的中文是什麼嘛?),省點時間又可以先選自己喜歡的座位。這次也不例外,我們早一天已經在航空公司的網站上check-in,選好機翼旁的座位。(想說一句,如果閣下跟我一樣要替家人網上check-in,可以先輸入自己的名字,然後不要心急按確定,漢莎的網站可以讓同一booking的成員一起check-in,這樣就可以選相連的座位。)到達機場後寄行李,順利地步進登機閘口。

曼城機場翻新過後比以前現代化,商店依然不多,吃的依舊偏貴(OK OK我知…

To my dearest Mama

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When I'm lost in the rain,
In your eyes I know I'll find the light
To light my way.
And when I'm scared,
And losing ground,
When my world is going crazy,
You can turn it all around.
And when I'm down you're there
- pushing me to the top.
You're always there,
giving me all you've got.
For a shield from the storm,
For a friend, for a love
to keep me safe and warm
I turn to you.
For the strength to be strong,
For the will to carry on
For everything you do,
for everything that's true
I turn to you.
When I lose the will to win,
I just reach for you and
I can reach the sky again.
I can do anything
'Cause your love is so amazing,
'Cause your love inspires me.
And when I need a friend,
You're always on my side
Giving me faith
taking me through the night
For a shield from the storm,
For a friend, for a love
to keep me safe and warm
I turn to you.
For the strength to be strong,
For the will to carry on
For everything you do,
for everything that's true
I turn to you.
For the arms to be …

關於嬌小的碎碎念

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(塞住耳朵,拉拉拉拉拉,小姐你說了五年還是老問題嗎?很悶啊!)

純粹想說生活中的趣事。

話說我人長得嬌小,但不知道為什麼很多朋友都比我高出很多很多。(弟現在比我高出很多啊。)說話要很大聲對方才能夠聽到,我又不會老是往上望,有時候說到秘密要小聲地說,對方總要彎下腰用心聽。

好朋友在學校裡跑去上課,下課時候人很多,她們總是很擔心地大叫:「Wait!!! Where's Jenny? We've lost Jenny!!!」哈哈哈哈,其實我不就在她們旁邊嘛!不過太矮你們看不到而已。

我和M先生也試過這兩個情況。有次我們一起走上電梯,剛好前面有人擋住我倆。他站在高幾級的梯級上緊張地到處張望,生怕我這個路癡又迷路了。其實我們中間有個跟他差不多高的男生擋住了,到商場他見到我才鬆一口氣。


親愛的,原來快一年了。我們能走下去嘛?我不曉得,只知道每月為你親筆寫了信,原來已經超過十封。其實呢,你可以偶爾上臉書回覆我的訊息嗎?別人約你打電動,還有看少女時代你倒是很快回覆,嗯,我不是你的priority。

特長的暑假(二)

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(嗯,我知道啊,都是流水帳……)
自家種的有機草莓是爸爸的得意傑作。前幾天吃過,很甜啊!比超級市場的好吃!我有時候會懷疑他的兼職是農夫, 他天天親自澆水,晚飯後總說:「我出去花園跟我的植物聊聊天。」(有次我說笑:「爸,你會問他們:『我什麼時候可以吃掉你』嗎?」)我們還有蘋果樹、梨樹和番茄,是真正的grow your own food!我要努力寫blog!雖然在家說中文,但是我發現我和弟弟的中文發音偶爾會亂,而且很多東西我們只知道英文名稱,結果整句有一半都是英文。要努力多寫多用中文啊。其實很多生活上的有趣事我都沒有寫在這裡,反而在寫給M先生的信上面。N小姐最近換手機了,真是令人感動。她一直有手機,儲值卡卻總是一毫子都沒有,所以我們幾個無論是誰text她都別想得到回覆。娜小姐甚至有次因為N小姐沒有回覆就惱火了。她終於換了Android手機,還主動問我有沒有WhatsApp!(天啊我好感動!)我們開了一個Group chat,名字就叫Group Chat :D(一貫Ez小姐的風格,她最喜歡表情符號)我們隔天就互傳訊息,傳傳最近買了什麼之類,很簡單很開心的對話。她傳我新鞋子和她家的貓咪Shifu(她說名字來自功夫熊貓的師傅),我傳她新買的裙子。太好了,以後可以繼續通訊下去。
←這是我的新裙子和弟弟無緣無故重新安裝了Sims 2,每天晚上九點正狂玩。(好奇怪的兩姐弟)

特長的暑假(一):我是阿四

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上一篇寫過考試之後,我正式開始放假了!

第一個禮拜很不適應,因為過去一個月都是天天狂背書,壓力很大,只想努力爭取每分鐘溫習,總之就是很忙!現在時間太多,很悶。所以寫了個清單:


My To-do List for Summer 2012
亂煮:家人很擔心我上大學之後會以「我不會煮飯」為由不吃飯,所以媽媽常常叫我跟我爸學煮飯。為什麼不是跟媽媽學習呢?因為媽媽是一個workaholic,她有很多懶人食譜(!),但是要她正式煮一頓飯呢,還是我爸利害。其實我哪裡會做飯?只是父母親不在家的時候,我就成為阿四-所有家務都是我包辦的!(嗚)

某次因為弟弟經常投訴我老是煮pasta很悶:「Anything but pasta!」我說好吧,就來個Sausage & mash。



還有這個亂煮-生菜香腸炒蝦子麵



雖然對網路上眾多高手來說這些不過是小兒科,但是對我來說每次煮菜竟然弟弟都能吃得下而且沒有投訴,是極大的鼓舞。爸媽也開始放心我去大學絕對不會餓死。(不過自己煮可以節食啊!)


我不會煮中餐,這是我的懶人餐雞肉雜菜古斯米(couscous)。


感謝母校好友肥肥人的支持。(Ahem,這暱稱是她自己改的,很久沒見了,不過我肯定她一定比我瘦!) 她在推特上favourite了這個mushroom pasta計畫德奧之旅:怎麼又是我計畫呢?上次爸媽去荷蘭,明明我要考試,竟然是我負責計畫行程的!所以說我是阿四。父親大人說他什麼都沒所謂,但是大家在討論究竟應不應該去集中營的時候,青春期火氣爆的弟竟然和爸吵起來!我心想:你們很無聊呀,不想去可以安排去別的地方啊。唉,我努力勸解,結果是我哭起來!很灰心,媽媽和我那麼努力去蒐集資料,你們兩個不想幫忙沒關係,怎麼要為了這種小事吵架?運動:逢星期一去跳舞,去gym,其他時候在家裡轉呼拉圈。看Pride & Prejudice:對不起,我要脫離科學圈子一會了!(寫這篇時已經看了一半,哈哈!) (對啊,我迷上了instagram!Ez小姐常常取笑我愛貼自己煮的照片。哈!)

父親看足球

其實在推特也寫過了,不過用中文再寫一次好。

話說最近父親很迷足球,我不是很會看,但是因為我弟總是忙做功課,我又剛好考完試,就陪父親看球賽直播。

他的尖叫聲比女孩子還要高音。看得興致甚高,自然要喝酒。找來我跟他喝酒,誰知道我的酒量比他還好!他昏昏欲睡時我卻很精神……不過就這樣,父母親倒是不太擔心我上學後被灌酒到不醒人事吧!

上大學後我真的好想念我這個可愛的父親大人。

考試的折磨/「不可以亂減肥」

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我回來了。昨天剛剛考完biology,還有下星期一的通識,我就正式考完試了。
監考員說:「Pens down girls.」那一刻,我們都忍不住歡呼。當然我們都知道,未離開試場依然是under exam condition,但是這一年真的好累,令我們都感概萬千。

九月份開學就開始準備申請大學,還有一份5000字的論文。(有人問我:「什麼?中學生也要寫論文的嗎?之前說過這是我們的Extended Project,報大學會加分的。當天我去面試,教授知道我寫了一篇關於降膽固醇藥品的論文,請我解釋一下藥理,加分不少。)申請大學四個字,看似簡單,卻複雜無比。首先要填好個人資料,有沒有雙重國籍,是否英國國民,student finance等等。接著要輸入要報讀的大學和學系,最困難的是要寫一篇4000字的personal statement。眾所周知我是理科人,英文還可以,卻不能像中文一樣寫出同樣水準的文筆。幸好還有老師同學幫幫忙,寫了三個修正版就可以了。


壓力很大。


某些同學的壓力比我更大,尤其是報讀醫學院的同學,很多收不到offer,很灰心。祝福她們。


這一年,我覺得我的人生只剩下背書/數學/論文/考試,很悲哀。


還有其實不知道算不算是long distance的M先生,今年暑假不回去了,去德國和奧地利找莫札特先生去。這個月我總是睡不好,我是全家睡得最晚的人,沒有咖啡因竟然可以開夜車到凌晨一點鐘(請鼓掌!)。昨天終於做了個好夢,夢見我們去約會了,不知道怎麼他出現在曼城,然後畫面一轉在香港的商場window shopping。(瞬間轉移?)


考試怎麼了呢?普普通通啦,除了昨天的biology,其他我不敢奢望有成績,儘管我已經花了無數個晚上溫習,總是覺得不夠。有人會上網找unofficial mark scheme對答案,其實我也試過,才發現有些東西不知道比較好。化學卷很難,有人說問題全都不是範圍之內,算術題連data也給錯了,我們幾個考完走出來都覺得很沮喪,我甚至覺得我應該上不到大學的吧。

大概就是墮進谷底中才發現情況應該沒有那麼壞。

我戲言道:「唉,我考不上就索性回香港去了。」大夥兒突然很激動:「不行!你不可以走的!你走了我們會很想念你的!」

是的,我答應過N小姐考上大學之後要互相探訪,找一趟去劍橋找她。她也說要來巴斯感受一下Jane Austen的氣息。這個承諾我一定會守住的。(…

生活碎碎念-picnics/coffee/leavers breakfast/cooking

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(我好懶,隨便去instagram找幾張照片就發文了……沒辦法啦,我這是忙裡偷閒啊!)


這個月我們幾個朋友趁天氣好(對啊,曼城的天氣陰晴不定,偶爾有晴天的日子要好好珍惜),去了好幾次野餐。我就是喜歡英國這一點,住在市郊的生活很舒服,去公園坐坐,大夥兒買水果飲料,一包包的去坐一個下午。真的,謝謝你們讓我學習到快樂可以很簡單。
草莓、葡萄、crisps,還有我的banana case,很可愛吧?很便宜的小物,才£1而已。

陽光下喝Frappacino :) (哼!這是Frappacino Happy Hour前一個星期買的,現在都是下午茶時段半價呢……)

N小姐的三文治和pizza,膠杯旁邊是來自伊朗的西瓜種子!很好吃,有點像中國人的瓜子!草莓是我這個health freak買的,哈哈! 學期尾發生了一件事情,兩位好朋友不知道怎麼鬧翻了。到現在還沒有和好,唉。其實我也不是很理解為什麼,也許是某人脾氣不好吧。和A小姐去了咖啡店聊天,家人來自敘利亞的她最近很苦惱,祝福她的家人。還有,謝謝你聽我重溫和M先生的歡樂時光。

中學Last day了,很突然,但是大家都沒有哭泣,反而很愉快地拍照。我的身高自然成為了某些高個子同學的拍攝重點!我沒有介意,反而覺得很好笑!臉書上全都是我和她們幾個的合照!我和N小姐有一個約定-我們上大學settle down之後要互相探訪!我會去劍橋找她(強人!),她也會來我這裡玩!至於其他朋友,有些去gap year(上大學前去遊歷一年),希望我們都可以繼續聯絡吧!以後長假期要在曼城見面哦。 Leavers Breakfast的佈置,謝謝學校秘書處的兩位阿姨,根據在Waitrose打兼職的同學說,這些甜品都在那裡買的,很精緻的點心!粉紅色的飲品其實我也不知道是什麼,有人說是pink lemonade? Study leave開始,我一個人吃飯,念書很悶,所以在家裡亂煮一番。 The FAILED sushi sandwich,忘了買煙三文魚!
昨天的蟹柳蛋炒飯,是失敗了的蛋包飯化身,不錯吧?(我不會煮中餐啊,就這些而已。)(我爸說:「蛋包飯不是中餐哦!」,嘿。)

天天寫 封封寫了六百句的我愛你

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還記得接近一年前,我坐在由香港飛往多哈的航機上胡思亂想,耳機播放著Glee的Toxic,接著播放清單還有他最看不起的Justin Bieber(喂,粉絲們可不要打我!我是說M先生不喜歡而已……),很努力嘗試睡著。嬌小的我捲起身子,像塊小蝦米,捲在座位上卻怎也睡不著。

腦海裡一直有一句話重複再重複:「後會無期?」

想著想著,眼眶紅了濕了。幸好堅持要坐在我旁的弟睡了(這裡真的要一讚我弟!他說:「姊,你自己一個人坐在陌生人旁邊不好。」於是堅持坐在我旁邊),不然他大概會很不解他姊究竟看了什麼電影受了什麼刺激呢。我用手臂輕輕抹走眼淚,繼續聽音樂睡覺。

***
真的不知道這段日子我是怎樣撐過來的。除了在機場看到他的inbox message說:「Safe flight!」之外,整整等到九月才再聯絡。有個星期六,我留在家裡溫習,開了臉書卻沒有顯示連線。六點了,我又走到電腦前看資料,臉書聊天那裡有一個對話泡泡:M先生:Hi!

但是這位先生已經離線了。

好難過好自責之後,睡前拿著手機狂書回覆。只是這傢伙也許是功課太忙沒有回覆。

*** 十月,我做了幾天的stalker之後,掌握到他大概是九點半後上線的。於是很煩人地叫他……
我:Hi! M:Hi 我:還好嗎? M:很忙,我現在很忙…… 我:對不起,我不知道原來你很忙,打擾了你不好意思 M:不要這樣說吧……其實我們學校封鎖了社交網絡的連線啊,所以網路很慢…… 我:我去睡了,你什麼時候有空? M:周末吧,星期六吧 我:好吧,text me! M:哇你去睡了?好羨慕!好吧。
於是等等等,還是沒有text。
***
我的結論是他念寄宿學校肯定很忙了,他不是故意的。還有千言萬語想對他說,但是我知道他其實困在一個無形的監獄裡,況且他也不是社交網絡的熱好者,所以沒有多少機會了。

我選擇寫信。微博有人說好浪漫啊,其實我也沒想到浪漫,只是很多話要說卻沒機會。我不認為這些是情書,因為都是寫的都是生活瑣事,回憶那個夏天之類。今天暑假不回去了,打算和家人去德國和奧地利旅行。

能不能走下去呢?其實我心裡相信能夠的,只是總是到某時候情緒化的日子,我又會胡思亂想了。不過每次我想到如果我們都不相信,走下去不就沒意思了嗎?

加油。

(嗯,走不下去的話,我也要親手把這些信交給你。毋忘我。)

最後決定

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最後決定去Bath,不獨是因為它的校園美景,也因為它有相當的名氣。

(不要忘了另外一個原因是我可以離家自己一個住了!不要以為爸媽對此不滿,反而頗為西化的他們想法跟英國的父母差不多,覺得孩子長大了要自己生活,管理好自己的財政、起居飲食,他們會提供足夠生活費,錢要怎麼用由我決定。所以我爸才那麼反對我去倫敦,他說我一定會亂花錢去吃喝玩樂←好友都說:「不可能啦!」)


(照片來自維基百科

當初收到Bath的offer,心裡一早對國王學院打定輸數,想法是反正心水選擇Bath都決定取錄我了,國王學院不收我也不要緊。結果收到他們的offer,又回想自己當初報讀的原因:對了,我是看到他們的大學醫院才選他們的啊,還有我親愛的M先生!於是又在胡思亂想。

但是過了幾天,冷靜下來清醒些,腦海裡浮著當天面試的情景,面試完畢我致電回家報告情況,admission tutor竟然沒有出現(對朋友老師說起,大家都說:「什。麼?」)!面試比較難是意料中事,每間大學會有不同的評審標準,面試自然有淺有難,我理解。可是當天沒法子感受到他們的熱誠,嗯,我明白有名氣的學院不比取悅未來學生,只是相對其他的大學,我有少許失望。

最後還是選Bath。為什麼呢?以下是我的看法:

我喜歡寧靜方便的校園,在校園裡走一圈很舒服。原來在市郊住久了,會討厭整天繁忙的生活。我喜歡綠色。藥劑系很有名。生活費合理。(當然跟曼城比還是貴,不過南部普遍比北部貴,所以要習慣。) 吾友Ez小姐也應該會去Bath念大學,不過是另外一間大學,她念的是教育+心理學。約好了放假要出去玩啊。(啊,因為她小時候在俄國念中文都還給老師了,就多加一句。她可以說是我認識的人之中最挑食的人,最大的問題是很多食物她沒有嘗試過就主觀地覺得不好吃。唉,大概以後我們出去都要吃馬鈴薯吧……)
現在要多多加油,希望十月我可以在校園裡繼續寫。

Bourjois haul (from ages ago)

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我不是轉行說美妝,不過我發現這裡好悶啊,整天只有大學面試考試測驗之類,所以來一篇關於化妝品的文章吧!

如果大家是我的長期讀者,你也許記得十四歲的我非常喜歡Bourjois的化妝品。十八歲的我依然喜歡,因為性價比很高。(媽媽對爸爸說:「你不要說女兒亂花錢吧,你看她都用開架的化妝品!」我爸的原則是:沒有賺錢就不能亂花錢。我現在沒有兼職,沒有收入,而我爸是從來不護膚的人,所以他覺得我買化妝品是亂花錢,冤枉啊父親大人!)

這是我和媽媽去精神排毒的戰利品。(又是考試前的事情,我的生活真是很無趣……)(還有如果不是我狂推介他們家的產品,媽媽應該不會買的,因為她用專櫃的嘛!)


從右邊看起:

Volume Clubbing Mascara:我的睫毛遺傳自我媽媽,算是比較長,不過不夠濃密。這個很好用,不知道防油的功力如何,唯一可以確定的是防水(不是哭了,只是某次我弟弟說笑,笑得我淚水也出來了)!不過我不太明白為什麼我用過的睫毛膏全都是聲稱主打濃密的,在我手上全都是只有纖長!為什麼呢?Healthy Mix Serum Foundation:有Bourjois粉底一向以來的水果香味,好香啊。(不喜歡強烈香味的朋友我不建議使用,因為香味是見仁見智)我用的是53號,顏色偏黃但比52的偏紅自然的多。我是乾性皮膚所以非常保濕,遮瑕度也是Bourjois粉底一向以來的偏低,比10 hours effect好一點點。Healthy Balancing Unifying Powder:不知道效果如何,因為這是媽媽的戰利品。Sweet Kiss Natural Lipstick:也是媽媽的所以不知道。Sweet Kiss Lipstick:這是我的不過未開封,前幾天在家裡找到他們家的唇膏,幾年了竟然未用完!所以不敢亂開這個來用。Little Round Pot Blush:Bourjois的皇牌產品!非常的顯色,包裝好可愛,附送的brush(不知道中文是什麼啊……掃?刷?)也不賴,我用的是34號。 以上的大部分都是法國製造,我想是這個原因,媽媽才會跟著我買這些吧。

野餐記

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復活節假期前一天,我們一行六人幾個拿著大包小包的食物向公園走去。其實說是野餐也是生日會,語言天分極高的N小姐和鋼琴高手露芙都是這個禮拜生日的。我們從來都是省錢達人,買生日蛋糕、買水果都格價,卻樂此不疲。當天的新發現是-New York Cheese Cake和新鮮藍莓是絕配!當然啦,買水果是我的主意,我是六人當中的理科人嘛!(A小姐也是,不過沒有我那麼瘋狂)J小姐說:「你們說N小姐去了劍橋之後會不會變成南方口音呢?」N小姐搖搖頭,大家都說肯定會!(其實N小姐也這樣問過我:「你去南部念書,千萬不要轉了口音,小心你回來我教訓你!」好兇!)六個十八歲的所謂成年人佔著小學生的遊樂場重拾童真(其中兩人,包括我,是穿著短裙的……"We are so lady-like!")。不知道上大學之後我們還可以偶爾出來在公園裡玩嗎?

大學申請/面試

關於申請大學的事情,有看我推特或微博的朋友應該知道暫時都是好消息。


是的,我已經收到全部五所大學的面試通知,當中包括我非常喜歡的倫敦大學國王學院(King's Colllege London),即是說我距離去倫敦的夢想又向前一步!(但是M先生太忙都不理我了)


上星期五南下去Kent面試,由於南下太遠了,父親和我要提早一天駕車去,在酒店睡一晚再去大學。

(其實這篇已經拖了很久很久,明明是二月去面試的!現在快四月了還未寫完,好吧希望大家不要忘了還有我這個整天抱怨說要減肥然後被好朋友教訓說你長得這麼小減什麼肥啊的小妹妹啊←標點符號呢?)

三月是目前為止我最大壓力的一個月。一月提交大學申請之後,陸陸續續收到各大學的面試通知。第一封是來自Kent,接著是正式來函通知。五間大學都好像對我的申請表有興趣,他們都在信件上禮貌地邀請我去他們大學參觀和面試。每次收到新郵件(不管是hard copy還是soft copy)我都好高興,因為至少我可以肯定人家收到我的申請書啊!

過了兩個面試之後,恐怖的時刻要來了-一月的考試要派成績啊!對於面對緊張時刻,我從來都是極度驚恐,一個月前便自行倒數:「要派成績了……」一個星期前開始睡眠質素下降,睡夢中經常見到當天考試的題目,每次作夢我都見到自己的考卷寫滿了錯漏百出的答案,經常睡夢中驚醒。每天祈禱依然很擔心(信心呢?),於是等到派成績的日子,原來大家都一樣睡不好。班主任捧著全班的成績單開始遞給同學了,大家看到成績後都鬆一口氣。我也是。化學科出乎意料很高分,謝謝老師的教導。爸媽借此機會又讚道:「都說你是化學人來的!這個孩子註定要念理科呢,啊不對,應該是藥劑的!」謝謝了。化學老師在家長日讚口不絕:「Jenny is becoming a very good chemist!」(剛剛來報到的我,第一次化學測驗非常低分,自此越讀越起勁,我要越戰越強beacuse I'm a fighter。)

一個一個的面試過了,前幾天終於收到五個offer!學校的規矩是去面試要先填寫申請表,請老師簽名才可以去。我拿著幾張申請表給羅老師簽名,她看到我要穿梭南北很驚訝。(其實我想自己搬出去住啦。我爸也知道的,不過他似乎很同意我的看法,因為不用管我這位麻煩人)

自己拉著行李箱南下巴斯(Bath)早到一天在大學睡一晚,從曼城坐火車到伯明罕,在伯明罕浪費了幾塊錢去洗手間…